Assar castanhas

Conto: Assar Castanha Para: luiza, Bruno, Apresentador Victor Freitas, Apresentadora Isabela Vilant - Perá! que Eu tambem vou! falou Mguel e saiu correndo pela rodagem para alcançar seus amigos da mesma faixa etária da dele: doze , treze, onze , quatorze anos . ram bem uns sete, nove ou oito aolescetes crianças daquele sitio no interior da paraiba. vivima sem pressa; as horas costumavam passar devagar praquelas pesaos a única pressa daquele lugar era quando ficavam doentes e precisavamn irem rápido para o hospital pois gostravam muito de viver. - Vem logo Miguel ! que agente te esperar . Respondeu Maria Clara e ficou esperando junto com as outras crinaças Ele chegar. Iriam assar csatanha na casa da Velha Zefa que gostava muito de crianças; mas não tinha filhos nem netos ; pois seu marido Seu Pedro era estéril. Então para compressar Ela fazia amizade com as cinaças do sitio e só faltava brincar com elas ( mais não podia era adulta). Na época que os cajueiros estavam botando caju, a Velha Zefa tirava as castanhas dos pés que tem no quintal de sua casa e colcavam as casatanhas no sol pra secar depois que o sol fazia sua parte de deixar as castanhas no ponto certo, Ela chamava as crianças para assar as castanhas e comerem. Quando as crianças chegarma na casa da Velha Zefa a encontraram fazendo furos com uma faca numa panela grande velha ; seria nela que as castanhas seriam assadas. - Vocês se atrasaram crianças! Penseia que não vinhas mais - Falou a Velha Zefa- rápido vão epgar galhos secos e tabuasa de madeira ai eplo tereiro pra egnte preparar o fogo. - tá certo! Dona zewfa . Respondeu Augusdto e foi catar as coisas que a semhora mandou junto com os outros. o local onde seria assado as castanhas Mraia Clara foi preparara sem ninguém manda. Ela pegou quatro tijoss e uma guelha, e pós-se a organizar, com os quatro tijolos fez uma base deixando um espaço no meio pra depositar os galhos secos e as tabuas de madeira. Apoiada nos tijolos pós a grelhar e em cima delaa colocou a panela com as castanhas para assar. - eita que ela aprendeu direitinho! Disse NMiguel quando viu a estrutura pronta. kkkkk todos sorriam com o comentário dele, viviam numa época de paz e aquele finalzinho de tarde era mais um. as crianças trouzeram os galhos e atbuas de madeira e com dona zefga coemçaram a prepara o fogo , embaixo da grelha encheram de galhos secos e tabuas de madeira. -Crianças ! agora se afsatem pois é perigos mexet com fogo. Disse Dona Zefa. Quando as crinças se afastaram , ela com uma precisãode muito anos de pratica conseguiu que o fogo pegar-se e conforme ele ia se consumindo, ela mexia as castanhas dentro da panela com umavara grande. Os furos na apenala serviam para o fogo pegar nas castanhas , depois que afumaça subia o fogo aumentava e entrava dentro da panela fazendo uma chama forte , avisando que as castanhas estavam prontas. A Velha ZEFa então com a vara derruabva a panela no chão e tacava areia nela para apagra o fogo. - Agora é a nossa hora! Disse Alice e correu com as outras crianças para recolherem as castanhas epalhadas eplo chão e começarem a segunda parte dopreparo daquela comida, ou seja quebra a casca da castanha , o proicesso era o seguinte colocava-se a castanha em cima de uma pedra e com outra pedra batia-se na castanha para tirar a casca pois dentro esatava a castanha pronta pra comer. Só que com aqueima elas liberavam um óleo que gruda na pele e a deixa vermelha, mas as crianças não seimportavam muito com isso, nem de ficarem coma s mãos e quase todo o corpo sujo de preto de cinzas das castanhas assadas Foi uma terde alegre, aquele dia no sítio. - Obrigado Dona ZEfa! dDisertam as cirnaças aommesmo tempo ao se despeditem da boa Senhora que acenou pra Eles e ficou vendo-os partir estrada afora. E asim foi aquele assar castanhas. Humberto Principe 04 e 05 de agosto de 2026